Dette trenger du:
- 6 porsjoner
- 2 grillede kyllinger ( 3 pk kyllingfilet)
- Bacon i terninger
- 2-3 bananer
- 1 liten pose peanøtter (ca 100g)
- 2 beger fløte
- 1 beger Craime Fraice
- Chilisaus (gjerne en som er litt hot)
- Salt/Pepper
Plukk kyllingen, og legg den middels stor ildfast forme. Ha over bananer i skiver. Krydre med litt salt, pepper og eventuelt annet krydder du er glad i (litt karri er godt)
Bland indgrediensene til sausen. Justerer etter hvor sterk saus du vil ha.
Hell over i formen, og dryss over med peanøtter.
Sett formen i ovnen på ca 200 grader i 20 min.
Imens steker du bacon i terninger.
Når retten har tyknet, og ser klar ut tar du ut og strør over bacon. (retten skal ikke svømme i saus, men ha en tykk fin konsistens)
Server med en god salat og ris (villris)
